Sapori, profumi e tradizioni hanno incontrato la città in un fitto calendario di appuntamenti al Salone del Gusto di Torino. Il Comitato Imprenditoria Femminile della Camera di Commercio di Torino ha brindato con ChialvaMenta alla presentazione del volume Quaderni dell’Imprenditoria Femminile – Menù per tutto l’anno: a ciascuno la sua stagione. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, è nato […]
continua
Particolare attenzione alla divulgazione tecnica e scientifica ma anche alla storia delle pratiche colturali di famiglia, durante gli incontri ChialvaMenta al Salone Internazionale del Gusto 2014 di Torino. Grande interesse per le conferenze e le degustazioni ChialvaMenta ospitate negli spazi istituzionali della Camera di Commercio di Torino e di Confagricoltura, che hanno invitato Chialva come […]
continua
Franco Chialva incontra i giovani delle scuole superiori nella conferenza tenutasi all’Oval – Lingotto Fiere di Torino. Le tematiche relative alla coltivazione e distillazione della Menta piperita di Pancalieri e delle Piante Officinali sono descritte con cenni storici, tecnici e scientifici, in un coinvolgente percorso che si snoda lungo quasi due secoli di storia. Al […]
continua