Menta

Grande successo per Liquore, Sciroppo e Infuso di Menta piperita di Pancalieri ChialvaMenta alla Caffetteria della Casa degli Atellani – Vigna di Leonardo da Vinci, all’ombra della splendida Santa Maria delle Grazie, a Milano.                                           […]

L’Azienda Agricola Chialva è invitata a Roma negli studi di Alice Tv, come portavoce dell’eccellenza produttiva made in Italy, per brindare a Expo è servito con ChialvaMenta, in compagnia di Francesca Barberini e dello chef Fabio Campoli. Particolare attenzione all’antica tradizione di coltivazione e distillazione di Menta piperita di Pancalieri, che si tramanda con passione […]

Lo sguardo sulla meccanizzazione che ha permesso di tramandare fino ai giorni nostri le storiche tradizioni colturali della famiglia Chialva, è affidato all’obiettivo della fotografa Angela Colonna, creatrice delle opere uditive per Mùses – Accademia Europea delle Essenze.                                   […]

Dal 1 maggio al 31 ottobre 2015 Milano sarà la sede di Expo 2015, l’Esposizione Universale ed il più grande evento sul cibo e l’alimentazione mai realizzato prima. ChialvaMenta sarà presente durante l’intero periodo di Expo per raccontare, con appuntamenti dedicati alla degustazione, all’incontro e alla divulgazione, tutta la grande storia che lega la famiglia Chialva […]

Sciroppo di Menta piperita di Pancalieri ChialvaMenta è recensito da Jacopo Fontaneto su La Dispensa Descritta e Vita Diocesana Pinerolese. Leggi qui l’articolo

Di grande interesse è stato l’Evento di Primavera a Pancalieri, nella sua prima edizione. Un’occasione in più per brindare con i nostri affezionati estimatori, che tutto l’anno scelgono la naturalità e la qualità ChialvaMenta.

Liquore di Menta piperita di Pancalieri ChialvaMenta è raccontato da Alessandra Piubello in Menta da sempre su L’Espresso in edicola oggi.

Franco Chialva è stato docente del primo corso dedicato alle Piante Officinali presso l’ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners) di Costigliole d’Asti, nell’ambito del progetto Alcotra – Officina Aromataria. L’ICIF, definito come vera e propria Accademia Gastronomica delle Belle Arti, offre a oltre 250 chef e giovani cuochi provenienti da Cina, Giappone, Corea, Russia ed […]

Particolare attenzione alla divulgazione tecnica e scientifica ma anche alla storia delle pratiche colturali di famiglia, durante gli incontri ChialvaMenta al Salone Internazionale del Gusto 2014 di Torino. Grande interesse per le conferenze e le degustazioni ChialvaMenta ospitate negli spazi istituzionali della Camera di Commercio di Torino e di Confagricoltura, che hanno invitato Chialva come […]

L’incontro di ChialvaMenta con Aqua Cristallina fa di Pancalieri il primo paese in Italia a poter usufruire di una casetta dell’acqua a Km zero che eroghi anche acqua e menta, il bere più tipico e dissetante legato alla tradizione pancalierese e piemontese. Sciroppo di Menta piperita di Pancalieri ChialvaMenta è stato scelto da Aqua Cristallina […]