ASSOMENTA – Associazione Coltivatori, Distillatori e Produttori di Menta piperita di Pancalieri è nata per dar seguito alla richiesta della Provincia di Torino di costituire formalmente un’associazione che fosse rappresentativa della Menta piperita di Pancalieri.
La Provincia di Torino ha costituito un’associazione di secondo livello tra le associazioni che partecipano alla formazione del Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino.
I soci di AssoMenta, coltivatori, distillatori e produttori di Menta piperita di Pancalieri, rappresentano oltre il 95% dei coltivatori di Menta piperita della Provincia di Torino, la totalità delle distillerie di Menta piperita attive sul territorio provinciale e oltre il 99% della superficie investita a Menta piperita della Provincia.
Per concessione dell’Amministrazione Comunale, AssoMenta ha come sede il Museo della Menta e delle Piante Officinali di Pancalieri.
La massima valorizzazione della Menta piperita di Pancalieri e delle Piante Officinali è da sempre il principio ispiratore delle Aziende Associate, una vera tradizione profondamente radicata nel nostro territorio, che si apre alle nuove generazioni per un prezioso contributo di continuità e costante rinnovamento.