C E N N I S T O R I C I
Nel 1865, con Agostino Chialva, la storia della coltivazione della Menta piperita migliore al mondo, si lega con quella della famiglia Chialva. Dal 1926 anche la distillazione diventa arte di famiglia.
Oggi alla quinta generazione, Chialva fonda le basi sulla tradizione familiare di coltivatori, distillatori e produttori di Menta piperita e Piante Officinali più antica del settore.
Riferimento unico per grande tradizione, eccellente qualità, costante innovazione, Chialva da sempre segue direttamente le colture lungo l’intera filiera produttiva, dall’impianto ad ogni fase di lavorazione.
M A T E R I E P R I M E D’ E C C E L L E N Z A
Da sempre Chialva offre le migliori materie prime e il miglior servizio specializzato alle maggiori industrie nazionali ed internazionali. Tra esse da sempre si annoverano le primarie industrie alimentari, multinazionali del settore dolciario, delle bevande alcoliche e analcoliche, aziende leader dei settori aromatiero, profumiero e farmaceutico, consapevoli della qualità dei loro prodotti e orientate alla scelta delle migliori materie prime.
Qualità, tradizione, innovazione, sostenibilità e responsabilità sociale d’impresa, sono da sempre fattori imprescindibili.
La profonda conoscenza tecnico – scientifica dei processi produttivi, agronomici e industriali, delle molteplici forme di utilizzo dei prodotti e l’applicazione delle più avanzate tecnologie di controllo qualità, testimoniano la vocazione di Chialva all’eccellenza.
Le innovazioni tecniche e meccaniche costantemente introdotte in Azienda, che comprendono macchinari unici in Italia, si sono rivelate fondamentali per la continuità della coltura della Menta piperita di Pancalieri e delle Piante Officinali tipiche del territorio.
L E S P E C I A L I T À C H I A L V A M E N T A
Nel 2012, per ricordare l’amatissimo nonno Nicolao nel centenario della nascita, l’Azienda, contando sulla quarantennale esperienza tecnica e scientifica del Dott. Chialva nel settore liquoristico, crea le esclusive ricette dei prodotti ChialvaMenta.
La preziosa Menta piperita di Pancalieri, riconosciuta internazionalmente come migliore al mondo per finezza di profumo e gradevolezza di gusto, mediante i più avanzati sistemi
di controllo qualità, è declinata in Sciroppo, Liquore, Dolci Specialità, Infuso.
La Menta piperita di Pancalieri trova in ChialvaMenta la sua più naturale e apprezzata espressione, vera eccellenza made in Italy nel mondo. Le Specialità ChialvaMenta racchiudono tutta l’antica tradizione della famiglia Chialva, vera cultura della coltura.