Particolare attenzione alla divulgazione tecnica e scientifica ma anche alla storia delle pratiche colturali di famiglia, durante gli incontri ChialvaMenta al Salone Internazionale del Gusto 2014 di Torino. Grande interesse per le conferenze e le degustazioni ChialvaMenta ospitate negli spazi istituzionali della Camera di Commercio di Torino e di Confagricoltura, che hanno invitato Chialva come […]
continuaEventi
L’incontro di ChialvaMenta con Aqua Cristallina fa di Pancalieri il primo paese in Italia a poter usufruire di una casetta dell’acqua a Km zero che eroghi anche acqua e menta, il bere più tipico e dissetante legato alla tradizione pancalierese e piemontese. Sciroppo di Menta piperita di Pancalieri ChialvaMenta è stato scelto da Aqua Cristallina […]
continuaL’Azienda Agricola Chialva è invitata, nella storica cornice del Castello di Racconigi, a partecipare, come azienda piemontese leader della filiera Piante Officinali, al progetto Alcotra – Officina Aromataria, coordinato dall’Associazione Le Terre dei Savoia. Chialva è parte integrante di questo progetto europeo volto alla creazione di un sistema produttivo territoriale Italia – Francia dedicato alle […]
continuaChialvaMenta è invitata a partecipare come Mistery Sponsor alla Coppa del Mondo della Gelateria tenutasi nella storica sede di Rimini Fiera, durante la trentacinquesima edizione di Sigep, la fiera più vasta e completa al mondo nel settore dolciario. […]
continuaGrande apprezzamento per ChialvaMenta al Grand Hotel Billia di Saint-Vincent in occasione del Concorso Nazionale Aibes. Durante questo splendido evento sono stati presentati Liquore e Sciroppo di Menta piperita di Pancalieri ChialvaMenta, degustati in purezza e in freschissimi cocktail.
continuaFranco Chialva incontra i giovani delle scuole superiori nella conferenza tenutasi all’Oval – Lingotto Fiere di Torino. Le tematiche relative alla coltivazione e distillazione della Menta piperita di Pancalieri e delle Piante Officinali sono descritte con cenni storici, tecnici e scientifici, in un coinvolgente percorso che si snoda lungo quasi due secoli di storia. Al […]
continuaNel 2012 ricorre il centenario della nascita di Nicolao Chialva, profondo conoscitore dell’arte di coltivare e distillare Menta piperita, fu un grande innovatore che contribuì in modo significativo allo sviluppo delle Piante Officinali coltivate a Pancalieri e in Piemonte. Al suo ingegno si devono le invenzioni della prima agevolatrice semi-meccanica per il trapianto della Menta […]
continua